Hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, y que hará al mejillón el protagonista de la hora del aperitivo.
Para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes: queso tipo crema (como el queso philadelphia, por ejemplo), mejillones en escabeche, y patatas fritas.
En cuanto a su elaboración, lo primero que debemos hacer es coger los mejillones en escabeche y la crema de queso, y mezclarlos bien hasta conseguir una crema uniforme.
Una vez que tenemos hecha la mezcla, cogemos un recipiente y colocamos una base de patatas fritas sobre la que colocaremos una porción de la crema, y que finalizaremos coronándolo con un mejillón.
Como veis una receta muy sencilla, y con la que quedaréis genial ante vuestros comensales!
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