Berberechos: Deliciosos tesoros del mar
Los berberechos, pequeños tesoros del mar, son un manjar que ha conquistado los paladares de todo el mundo.
Las mejores conservas de pescado para mantenerte fresco durante la ola de calor
Con la llegada inminente de una ola de calor, es esencial mantenerse fresco y bien alimentado. Las conservas de pescado de calidad pueden ser tu aliado perfecto para enfrentar las altas temperaturas.
¿Qué aportan los berberechos?
Los berberechos, deliciosos moluscos marinos conocidos por su sabor único y textura delicada, son una auténtica joya culinaria. Los berberechos, deliciosos moluscos marinos conocidos por su sabor único y textura delicada, son una auténtica joya culinaria. En Conservas ZALLO, nos enorgullecemos de ofrecer…
¿Qué es la costera del bonito del norte?
El bonito del norte es un tesoro culinario apreciado en todo el mundo por su exquisito sabor y su calidad excepcional. En Conservas ZALLO queremos llevarte en un viaje de descubrimiento hacia la costera del bonito del norte.
Arrain Azoka 2023
Como no podía ser de otra forma, vuelve la feria de pescado más importante de Euskadi. Como el año pasado, viene con un programa de lo más completo.
La alimentación en el deporte: clave para el éxito
Se podría decir que el deporte y la alimentación son sinónimos. Una buena alimentación es esencial para cualquier deportista que quiera rendir al máximo en su disciplina.
Receta de pasta con gremolata y anchoa
Os traemos una receta algo diferente, pero que es tan deliciosa como otras. Acompaña la pasta con gremolata, una salsa típica en la cocina italiana, sobre todo en la región de Lombardía.
¿Qué es el bonito del norte?
El Bonito del Norte es el thunnus alalunga que es su denominación en latín y lo que permite diferenciarlo de otros bichos de su especie.
Cómo distinguir las anchoas del Cantábrico de otras anchoas
No todas las anchoas son iguales y, aunque lo sean, científicos han encontrado características únicas en el ADN de la anchoa del Cantábrico.
Menú navidadeño saludable con conservas de pescado
Llegan las navidades y a muchos nos da pereza ponernos a cocinar horas y horas. Sin embargo, gracias a las conservas de calidad y un poco de creatividad puedes elaborar un menú navideño, saludable y muy especial, acorde con estas fiestas tan señaladas.
Receta de tacos de pulpo para sorprender estas navidades
¿Quieres sorprender a tus invitados/as estas Navidades? Estamos seguros de que jamás han probado unos deliciosos tacos de pulpo.
Educación de calidad
La educación es la llave maestra del cambio. Los profesionales del futuro se están formando en el presente y Conservas ZALLO ha querido aportar su grano de arena ofreciendo una visita guiada por sus instalaciones a futuros técnicos y responsables de calidad.
Diferencias entre el bocarte y la sardina
Algunas de las conservas favoritas de nuestros clientes son el bocarte y las sardinas. Sin duda, ambos son unos aperitivos versátiles, sabrosos y muy saludables, gracias a su contenido en omega-3 y vitamina D, junto a otros valiosos nutrientes.
Receta de empanadillas con Bonito del Norte en conserva
No conocemos a nadie a quien no le gusten las empanadillas, y mucho menos si además son de bonito del norte en conserva de …
Receta de empanadillas con Bonito del Norte en conserva Leer más »
SOSTENIBILIDAD: LA ENERGÍA SOLAR
En Conservas Zallo avanzamos un paso más en el ámbito de la sostenibilidad de las conservas de pescado. En la conservera de Bermeo recientemente …
Diferencias entre conservas y semiconservas
¿Habías oído alguna vez que hay conservas y semiconservas? Esto es importante, ya que te permitirá conocer cómo preservar los alimentos correctamente en tu hogar para que …
Bermeo, mucho más que conservas, ¡vuelven Madalenak!
Todos conocemos la zona de Bermeo por sus conservas: bonito del norte y anchoa del Cantábrico son nuestro producto estrella. Una potente industria conservera fruto de nuestra relación …
Bermeo, mucho más que conservas, ¡vuelven Madalenak! Leer más »
Receta de marmitako con Bonito del Norte en conserva
Si te encantan los típicos platos de pescado en salsa, no te quedes sin hacer uno de los más clásicos de Euskadi, el marmitako de …
Receta de marmitako con Bonito del Norte en conserva Leer más »
¡Vuelve Arrain Azoka de Bermeo!
Tras el parón de la feria Arrain Azoka de Bermeo, la feria de pescado más importante del País Vasco, este año vuelve con un …
Bases Legales Sorteo RRSS
1. Entidad organizadora y finalidad del presente sorteo Esta actividad promocional será organizada por CONSERVAS ZALLO, con CIF: A48088215 y domicilio en Polígono de Landabaso …
Receta de pisto de calabaza con Tunakitos
¿Quieres sorprender a tus invitados/as estas Navidades? Estamos seguros de que jamás han probado unos deliciosos tacos de pulpo.
Oh Oh Oh ya está aquí la Navidad…. Que no cunda el pánico!
En esta época del año todos parece que nos ponemos un poquito nerviosos si nos toca hacer la cena de Nochebuena o la comida …
Oh Oh Oh ya está aquí la Navidad…. Que no cunda el pánico! Leer más »
¡Bienvenido Septiembre! ¡Bienvenida vuelta al cole!
¡Ya está aquí septiembre y con él la vuelta al cole 2021! Un mes lleno de reecuentros, nuevos retos, ilusiones y todas las ganas del …
¡Bienvenido Septiembre! ¡Bienvenida vuelta al cole! Leer más »
LAS MADALENAS: Bermeo, Elantxobe y Mundaka
Este año, el Ayuntamiento de Bermeo ha decidido suspender las Madalenas debido a la mala evolución de los datos pandémicos, por lo que los …
¡ESTAMOS EN PLENA CAMPAÑA DEL BONITO DEL NORTE
Coincidiendo con el final de la primavera, por el Atlántico norte migra hacia el Golfo de Vizcaya en busca de alimento el Thunnus alalunga, …