Atún Claro

También conocida como Thunnus albacares, Rabil, Atún de Aleta Amarilla o Yellowfin, es una de las especies más comunes entre los túnidos ya que viven en aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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Información

Una de las más apreciadas familias de atunes

Captura

Lugar: Océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Tipo: Grandes barcos atuneros.

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Características

Carne: Rosácea.
Sabor: Suave.
Textura: Jugosa.

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Formatos

En lata: Formato industrial y estuche para consumo familiar.
En tarro: Para uso doméstico.

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Salud

Médicos y nutricionistas recomiendan el consumo de Atún Claro, por su alto contenido en Omega-3.

“Confío en la marca. El sabor muy bueno, he probado varios y me quedo con Zallo”.

Marisa Romero A. (Zaragoza)

Producto de gran calidad a
un precio asequible.

A menudo el atún claro y el bonito del norte son confundidos por los consumidores. Una de las características más singulares del atún claro es su aleta de color más amarillo (de ahí su nombre), y su carne jugosa y de color más rosáceo. Además, otra de las características más determinantes, es su tamaño ya que un atún podría llegar a medir hasta 2m y pesar hasta 200kgs.

Cabe destacar que debido a las cualidades organolépticas que posee, así como su sabor y jugosa carne, hacen de este producto un básico en la dieta mediterránea y un producto imprescindible de cualquier despensa.

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