“URDAIBAITIK OMARA”
Receta de nuestros amigos del bar Batún Batún en Bermeo!
Los puedes consumir todo el año, tiernos y con sabor a mar: los mejillones son perfectos para cualquier picoteo o aperitivo. Anima tu mesa con colorido y sabor con esta receta de mejillones, yuca frita y tres salsas.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lata mejillones 12/14 piezas
- Salsa de mostaza agridulce Mezclar mostaza, mahonesa, miel mezcla según al gusto
- Salsa Ali-oli picar ajo y perejil y añadir a la mahonesa para luego batir
- Ali-oli al perejil Estilo salsa Ali-oli pero añadiendo más perejil y un chorrito de
- Yuca frita y sal
Preséntalo como nos sugieren nuestros amigos del bar BatunBatun y dejaras a todos con la boca abierta.
