Para aquellos que no seáis muy partidarios de la lechuga, hoy os recomendamos una rica ensalada de tomate llena de sabor.
Para ello, necesitaréis los siguientes ingredientes: un par de tomates, Anchoas del Cantábrico, cebolleta, pimiento rojo, pimiento verde, aceitunas, vinagre y aceite de oliva Virgen Extra.
Lo primero que debéis hacer es cortar los tomates en rodajas, que iréis colocando sobre la base de un plato. A continuación, debéis ir cortando en pequeños trozos el pimiento rojo, y el pimiento verde junto a la cebolleta. Una vez que estén cortados, vamos colocándolos sobre las rodajas de tomate.
Finalmente, colocamos los filetes de Anchoa del Cantábrico sobre el tomate, los pimientos y la cebolleta. Y para darle el último toque al plato colocaremos las aceitunas, junto al aceite de oliva Virgen Extra y el vinagre.
Si queréis disfrutar de nuestros filetes de Anchoa del Cantábrico, no dudéis en pasaros por nuestra web.
