Atún Claro

También conocida como Thunnus albacares, Rabil, Atún de Aleta Amarilla o Yellowfin, es una de las especies más comunes entre los túnidos ya que viven en aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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Información

Una de las más apreciadas familias de atunes

Captura

Lugar: Océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Tipo: Grandes barcos atuneros.

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Características

Carne: Rosácea.
Sabor: Suave.
Textura: Jugosa.

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Formatos

En lata: Formato industrial y estuche para consumo familiar.
En tarro: Para uso doméstico.

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Salud

Médicos y nutricionistas recomiendan el consumo de Atún Claro, por su alto contenido en Omega-3.

“Confío en la marca. El sabor muy bueno, he probado varios y me quedo con Zallo”.

Marisa Romero A. (Zaragoza)

Producto de gran calidad a
un precio asequible.

A menudo el atún claro y el bonito del norte son confundidos por los consumidores. Una de las características más singulares del atún claro es su aleta de color más amarillo (de ahí su nombre), y su carne jugosa y de color más rosáceo. Además, otra de las características más determinantes, es su tamaño ya que un atún podría llegar a medir hasta 2m y pesar hasta 200kgs.

Cabe destacar que debido a las cualidades organolépticas que posee, así como su sabor y jugosa carne, hacen de este producto un básico en la dieta mediterránea y un producto imprescindible de cualquier despensa.

¿Quieres saber más sobre el Atún Claro? Entonces, mira estos artículos:

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Anchoas del Cantábrico premium (14-16 filetes) AOVE-Eco 85g/ud
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Anchoas del Cantábrico premium (14-16 filetes) AOVE-Eco 85g/ud

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59,10€
Caja: 6 uds (9,85€/ud)
Disponible
1
Información del producto
Salsas: Aceite de oliva virgen ECO
Formato: Lata
ALÉRGENOS
 PESCADO
DESCRIPCIÓN
  • Formato: DINGLEY (14/16 filetes)
  • Tamaño filete: Standard
  • Peso neto unitario: 85 g
  • Peso escurrido unitario: 45 g
  • Ingredientes: Anchoas del Cantábrico, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal
  • Caja: 6 o 24 unidades
  • Semi-conserva: mantener entre 1 y 4ºC
¿Qué es el MSC? Se trata de una certificación que asegura que el proceso de elaboración de este producto, así­ como su captura, se realiza con prácticas sostenibles que ayudan a mantener nuestros océanos. Para más información, consulta www.msc.org
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 1.324 Kj / 318 Kcal

Grasas: 21g

  • Saturadas: 3,3g
  • Monoinsaturadas: 16g
  • Poliinsaturadas: 1,8g

Hidratos de carbono: 0g

Azúcares: 0g

Proteínas: 32g

Sal: 8,7g

Ácidos grasos Omega-3 EPA+DHA: 0,10g
PROPIEDADES DE LA ANCHOA DEL CANTÁBRICO

La anchoa del Cantábrico, de alto nivel nutricional y alimenticio, contiene proteí­nas y minerales (calcio, magnesio, yodo). Además es un pescado azul rico en vitaminas (del tipo B, D y E). Dada su alta cantidad en proteí­nas, las anchoas en aceite de oliva es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, colaborando en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. El omega 3 es esencial en el tejido nervioso y en la retina.

APTO PARA CELIACOS

Para conocer un poco más sobre la Anchoa en aceite de oliva pincha en el siguiente link

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