ALÉRGENOS

PESCADO

DESCRIPCIÓN

Formato: T-90 g
Tamaño filete: Standard
Peso neto unitario: 90 g
Peso escurrido unitario: 55 g
Ingredientes: Anchoas del Cantábrico, aceite de oliva y sal
Caja: 12 unidades
Semi-conserva: mantener entre 1 y 8ºC
Especie: engraulis encrasicolus

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 1.037g / 244 Kcal

Grasas: 15g

Saturadas: 2,3g
Monoinsaturadas: 11g
Poliinsaturadas: 1,3g

Hidratos de carbono: 0g

Azúcares: 0g

Proteínas: 27g

Sal: 7,2g

Ácidos grasos Omega-3 EPA+DHA: 0,10g

PROPIEDADES DE LA ANCHOA DEL CANTÁBRICO

La anchoa del Cantábrico, de alto nivel nutricional y alimenticio, contiene proteínas y minerales (calcio, magnesio, yodo). Además es un pescado azul rico en vitaminas (del tipo B, D y E). Dada su alta cantidad en proteínas, las anchoas en aceite de oliva es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, colaborando en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. El omega 3 es esencial en el tejido nervioso y en la retina.