Si te apetece disfrutar de una receta saludable y bien fresquita para un día de verano como el de hoy, te proponemos un sabroso salpicón de pulpo. ¿Te apetece?
Ingredientes:
- Pimiento Verde
- Pimiento Rojo
- Cebolleta
- Tomate
- Langostinos cocidos
- Pulpo
- Aceite de Oliva
- Vinagre de vino
- Sal
Elaboración:
Comenzaremos picando la cebolleta en trozos menudos. Hacemos lo mismo con el pimiento verde, el pimiento rojo, y el tomate. Vertemos todo en un bol, y con un chorrito de aceite lo vamos mezclando.
A continuación, con unas tijeras, troceamos el pulpo cocido. Pelamos los langostinos cocidos, y los troceamos. Una vez hecho esto, lo vertemos sobre la verdura anteriormente picada, y lo mezclamos de nuevo. Lo aderezamos con un poco de aceite de oliva, vinagre de vino y sal al gusto.
¡Buen provecho!
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Pulpo en aceite de oliva virgen 112g/ud.
Pulpo 1 pata 150g/ud.
