Pulpo

Pulpo en aceite de oliva virgen 112g/ud.
Pulpo 1 pata 150g/ud.
Pulpo 2 patas 200g/ud.

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Sólo se captura al acercarse a la costa para reproducirse
Captura
Fechas: Septiembre - Abril.
Tipo: Uno a uno
Características
Carne: Densa.
Sabor: Ligeramente dulce.
Textura: Fibrosa firme
Formatos
En lata y al vacío: Formato industrial
y estuche para consumo familiar.
Salud
Rico en Vitamina B2, B3 y Potasio. Fortalece el sistema inmunológico
“Es la primera vez que pruebo un pulpo en conserva que está muy bueno. La calidad del pulpo buena y el aceite está riquisimo”
Arturo Casas G. (Valladolid)
Tamaño y la textura perfectas
La temporada del pulpo es larga: de septiembre a abril. Esto es así ya que sólo se captura el pulpo al acercarse a la costa para reproducirse. Para mantener la biodiversidad marina, los pulpos son capturados uno a uno utilizando nasas preparadas para ello.
Una vez cocidos, elaboramos nuestras latas cortando los tentáculos uno a uno y a mano para asegurarnos de encontrar el tamaño y la textura perfectas antes de degustarlas con un buen aceite de oliva virgen.
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