Sardinillas

De la especie Sardina Pilchardus, es un pescado bien parecido a la anchoa ya que pertenecen a la misma familia, y a menudo son fáciles de confundir.

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Información

Apetitosos lomos cuya textura y sabor intenso son excelentes.

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Captura

Lugar: Mar Cantábrico.
Fechas: Mayo-Octubre.
Tipo: Red de pesca.

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Características

Carne: Plateada.
Sabor: Fino
Textura: Tierna y suave.

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Formatos

En lata: Formato industrial y estuche para consumo familiar.

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Salud

La vitamina B3 ayuda a reducir el colesterol y combatir enfermedades como la diabetes y la artritis.

“Un sobresaliente para las sardinillas.”

Rosa Rodríguez M. (Tolosa)

Sardinillas en aceite de oliva.

Las sardinillas, a diferencia de las anchoas, se elaboran y consumen en conserva. Se enlatan prácticamente enteras (sin la cabeza) para mantener la textura y forma perfectas dentro de la lata. Éste es el método de conservación más utilizado en las sardinas aunque a menudo se preparan con salsas de todo tipo.

¿Quieres saber más sobre las Sardinas? Mira estos artículos:

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Sardinillas en aceite de oliva (16-22 piezas) 112g/ud.

REF 1300015306710006
17,10€
Disponible
1
Información del producto

ALÉRGENOS
PESCADO

DESCRIPCIÓN
  • Formato: RR-125
  • Peso neto unitario: 112 g
  • Peso escurrido unitario: 81 g
  • Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal
  • Caja: 6 unidades
  • Conserva
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 790 Kj / 186 Kcal

Grasas: 10g

  • Saturadas: 1,9g
  • Monoinsaturadas:
  • Poliinsaturadas:

Hidratos de carbono: 2,2g

Azúcares: 0g

Proteínas: 22g

Sal: 1,9g

Ácidos grasos Omega-3:


APTO PARA CELIACOS

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