Pulpo

El pulpo también conocido como Octopus Vulgaris, no debe ser confundido con la pota o el calamar.

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Información

Sólo se captura al acercarse a la costa para reproducirse

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Captura

Fechas: Septiembre-Abril.
Tipo: Uno a uno.

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Características

Carne: Densa.
Sabor: Ligeramente dulce. Textura: Fibrosa y firme.

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Formatos

En lata y al vacío: Formato industrial y estuche para consumo familiar.

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Salud

Rico en Vitamina B2, B3 y Potasio. Fortalece el sistema inmunológico

“Es la primera vez que pruebo un pulpo en conserva que está muy bueno. La calidad del pulpo buena y el aceite está riquisimo”

Arturo Casas G. (Valladolid)

Tamaño y la textura perfectas

La temporada del pulpo es larga: de septiembre a abril. Esto es así ya que sólo se captura el pulpo al acercarse a la costa para reproducirse. Para mantener la biodiversidad marina, los pulpos son capturados uno a uno utilizando nasas preparadas para ello.

Una vez cocidos, elaboramos nuestras latas cortando los tentáculos uno a uno y a mano para asegurarnos de encontrar el tamaño y la textura perfectas antes de degustarlas con un buen aceite de oliva virgen.

¿Quieres saber más sobre Pulpos? Mira estos artículos:

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Pulpo 2 patas - 200g/ud.

REF 2200014812B80000
33,00€
Disponible
1
Información del producto
UPC: 8410562144449
Brand: Sin salsa
Formato: Otros

ALÉRGENOS
CRUSTACEOS MOLUSCOS PESCADO

DESCRIPCIÓN
  • Peso neto unitario: 200 g
  • Ingredientes: Pulpo (Octopus vulgaris), sal, maltodextrina, almidón de arroz, aroma natural, antioxidante: nitrato de sodio y ascorbato de sodio. Puede contener trazas de pescado y/o crustaceo.
  • Caja: 3 bandejas
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 321,9 Kj / 76 Kcal

Grasas: 0,8g

  • Saturadas: 0,3g
  • Monoinsaturadas:
  • Poliinsaturadas:

Hidratos de carbono: 0,8g

Azúcares: 0,3g

Proteínas: 16,4g

Sal: 1,5g


INSTRUCCIONES DE USO:

Cortar la pata en rodajas y extenderlas en plato. Taparlo con otro plato y calentar el conjunto en el microondas 3-5 minutos a baja potencia (360W).

Añadir por este orden: sal gorda, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva virgen.

Ideal para acompaí±ar a salpicones, ensaladas o aperitivos frí­os.

APTO PARA CELIACOS. Conservar entre 0-5ºC

Para conocer un poco más sobre el Pulpo y la Pota pincha en el siguiente link

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