Un bocado delicioso ¡y muy fácil de preparar!
Ingredientes:
- Tosta de pan
- Ventresca de Bonito del Norte Zallo
- Pesto Genovese
- Queso Parmesano
- Aceite de Oliva
- Vinagre de Módena
Preparación:
Sobre una tostada de pan extenderemos una capa de pesto Genovese, sobre el cual colocaremos unas láminas de Ventresca de Bonito del Norte de Zallo y finalmente ralleremos queso Parmesano, añadiendo unas gotas de aceite de oliva por encima. Un toque de vinagre de Modena potenciará su sabor.
