Tomate relleno de Bonito del Norte

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En muchas ocasiones las cosas más sencillas son las que más nos pueden sorprender. En este caso destacamos una receta con la que solo necesitaréis principalmente dos ingredientes :

  • Tomates Cherry
  • Bonito del Norte

Para ello cortaremos el tomate por la mitad, y sin necesidad de vaciarlo colocamos el Bonito del Norte sobre una de las mitades y lo tapamos con la otra mitad creando así un efecto sándwich. Si queréis aportarle un toque más jugoso al plato podéis condimentarlo con un poco de aceite de Oliva Virgen Extra, y de Vinagre de Módena. En este caso, lo hemos decorado con unas tiras de pimiento, que construyen la palabra Zallo.

Podemos decir, que estamos ante un aperitivo muy nutritivo a la par que sencillo. Una forma bien sencilla y diferente de tomar pescado con verduras. ¿Os animáis a probarlo?

Si queréis disfrutar de nuestro Bonito del Norte, no dudéis en pasar por nuestro catálogo de productos.