Después de los excesos navideños, muchos hogares optan por menús con platos más ligeros, donde la verdura y el pescado se convierten en los productos más demandados. Es por ello, por lo que hoy os proponemos un plato de ensalada bien sabrosa y beneficiosa para vuestro organismo.
Para este plato necesitaremos lechuga variada, aguacate, tomate cherry, ventresca de Bonito del Norte, y salsa al pesto.
Comenzamos lavando bien los diferentes tipos de lechuga, y la escurrimos bien para que quede lo más fresca posible. A continuación, cortamos un aguacate en pequeños trozos, que le aportará gran cantidad de vitamina E a nuestro plato, y tomate cherry al gusto.
A su vez, colocamos la ventresca de Bonito del Norte, y unas gotas de salsa al pesto. Para terminar, añadiremos el aliño de aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, y sal.
Podéis ver que es un plato muy sencillo, y que podréis darle ese toque sabroso a través de nuestra ventresca de Bonito del Norte, que si deseáis, podréis adquirir en nuestra web a través de nuestro catálogo de Ventresca.
