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Receta Tunakito Brava: Fajitas

Receta Tunakito Brava: Fajitas

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Receta Tunakito Brava: Fajitas

Ingredientes:

  • 1 Huevo
  • Queso crema
  • Canónigos y/o rúcula
  • Queso Rayado
  • Tunakito Brava
  • 1 paquete de tortillas de trigo y/o maíz

Ingredientes Guacamole:

  • 1 aguacate pequeño
  • Medio limón
  • Una pizca de sal

Preparación del Guacamole:

Abre el aguacate, quítale la piel y pícalo en trozos medianos. Ponlo en un recipiente profundo y usando un tenedor machácalo hasta hacerlo puré. Agrégale un chorro de limón y una pizca de sal. Mezcla bien y reserva.

Preparación de las Fajitas:

Primero pondremos el huevo a cocer en una olla con una pizca de sal, y dejamos que se vaya cociendo mientras avanzamos con nuestras fajitas. Mientras tanto, iremos precalentando los Tunakitos al baño maría, o para los que tengáis mucha hambre, lo calentamos en el microondas durante unos 30 segundos.

¡Importante! Ponedle una tapa de plástico encima para que no sé llene de salpicones el microondas.

Cuando ya tengamos el huevo cocido y los tunakitos bien calientes, sólo queda rellenar las fajitas a nuestro gusto. Nosotros lo hemos hecho así: Ponemos un poco de guacamole en la base de la torta de maíz/trigo y añadimos canónigos y/o rúcula al gusto. Después untamos un poco de queso crema encima y añadimos un par de cucharadas de Tunakitos Brava. *Recordad que este tunakito pica un poco así que tenedlo en cuenta para calcular las cantidades.

Ya sólo nos queda cortar unos trocitos de huevo cocido encima, y para darle más alegría al plato, rayar un poco de queso. Enróllalas y a disfrutar de las fajitas con Tunakitos Brava.

Tiempo de Preparación: 15 min

Nivel de Dificultad: 1

Tunakitos Brava 

  

 

Podéis modificar la receta a vuestro gusto y hacer todas las mezclas que se os ocurran. Como por ejemplo, cambiar los Tunakitos Brava por unos de Curry o Piperrada. ¡Ya veréis que explosión de sabor!

Y si os ha gustado la receta, podéis compartirla en redes sociales o mandarnos una foto, ¡nos encantaría compartirla con todos nuestros seguidores!

 

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