[Header] Noticias
Receta: Pincho de Anchoa y Boquerón

Receta: Pincho de Anchoa y Boquerón

Atrás

Nueva receta: Pincho de Anchoa y Boquerón

A continuación os explicamos la elaboración de esta sencilla receta cuyos principales ingredientes son algunos de nuestros productos estrella: la Anchoa del Cantábrico y el Boquerón. ¡Esperamos que os guste!

Ingredientes:

 

Preparación:

En primer lugar, asaremos tanto el pimiento rojo como el pimiento verde para después pelarlos. Una vez hecho esto, los recortaremos en rectángulos de aproximadamente 2x8 cm.

A continuación cortaremos el pan en rodajas en forma de rectángulos de unos 4x8 cm. Después, cogeremos la lata de Anchoas del Cantábrico y untaremos con una brocha el aceite de oliva de la lata en el pan que acabamos de cortar para después tostarlo.

Cuando el pan esté tostado, volveremos a untarlo, esta vez con la Salsa Romesco. Después, pondremos encima una tira de pimiento verde y otra de pimiento rojo que hemos cortado anteriormente. Finalmente, colocaremos un filete de anchoa del cantábrico sobre el pimiento rojo y un filete boquerón sobre el pimiento verde.

Para terminar, pintaremos en pintxo con Aceite de Oliva.

Una receta sencilla, muy fácil de preparar y, sobre todo, ¡con mucho sabor a mar!

¿Quieres probar nuestra Anchoa del Cantábrico y nuestros Boquerones? Te dejamos a continuación el enlace a nuestra Tienda Online:

 

Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva                                         Boquerones en Aceite

                  

                       

 

Si os ha gustado la receta, podéis compartirla en Redes Sociales o probarla y mandarnos una foto, ¡nos encantaría compartirla con todos nuestros seguidores!

 

Más información