Canapés de anchoa y pimiento
Quedan dos días para la gran fiesta de fin de año. ¿Y qué mejor forma que terminarlo con unos ricos y sencillos canapés? En […]
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Marineros somos y en la mar andamos. Descubre novedades y últimas tendencias en la producción, comercialización y desarrollo sostenible de conservas de pescado y marisco.
Quedan dos días para la gran fiesta de fin de año. ¿Y qué mejor forma que terminarlo con unos ricos y sencillos canapés? En […]
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¿Sabías que los berberechos son una gran fuente de hierro? ¿O qué no contienen apenas grasa? Dentro del grupo de los moluscos, los berberechos
¿Sabías que los berberechos son una gran fuente de hierro? Leer más »
Comienzan las comidas y cenas navideñas. ¿Y qué mejor forma que ocupar estas reuniones, con recetas que dejarán a vuestros comensales con el mejor
Volovanes de mejillones a la marinera Leer más »
Queda tan solo una semana para las comidas y cenas de navidad. Y si aún no os habéis decido el menú de este año,
Ventresca de bonito con cebolla caramelizada y vinagreta Leer más »
Navidad y regalos. Dos palabras que van de la mano y que para muchos nos supone un quebradero de cabeza. A todos nos gusta
¿Qué regalar estas navidades? Leer más »
Hay otros recursos marinos que se explotan en la costa vasca y que no son peces: por ejemplo, las algas y los recursos marisqueros.
¡No todo son peces! Leer más »
Hoy os traemos una receta sencilla y que os sacará de más de un apuro de lo rápida que es. Para ello necesitaremos: Arroz,
Risotto de bacalao y mejillones. Leer más »
Un alimento adecuadamente congelado posee las mismas cualidades nutricionales que uno fresco. Los procesos industriales de congelación son en la actualidad muy rápidos y
¿Pescado fresco o congelado? Leer más »
Hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, y que hará al mejillón el protagonista de la hora del aperitivo. Para ello vamos
Crema de queso con escabeche y mejillón Leer más »
Existe cierta confusión a la hora de mantener las conservas y semiconservas en nuestras casas. Y es que aunque ambos productos pueden parecer lo
Diferencia entre conserva y semiconserva Leer más »
Hoy os presentamos una receta perfecta para las cenas con amigos donde quedaréis como auténticos maestros. INGREDIENTES para 4 personas: 1kg de patata, 1
Izaroko Sardina Txupitoa Leer más »
Hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, y que dejará a vuestros invitados con muy buen sabor de boca. INGREDIENTES Bonito del
Albóndigas de Verdel o Bonito del Norte con salsa de tomate Leer más »
La ventresca de conservas Zallo, ha sido seleccionada por el prestigioso cocinero Albert Adriá para formar parte de una selecta gama de productos de
Albert Adriá apuesta por Zallo Leer más »
Anímate a probar nuestros nuevos Mousses de Bonito del Norte, de Bonito del Norte con Anchoa del Cantábrico y de Bonito del Norte al
Canapé de Mousse de Bonito al Pesto con Anchoa del Cantábrico Leer más »
El equipo de Top Chef de Antena 3 se ha desplazado hasta el puerto de Bermeo para aprender a limpiar nuestras anchoas del Cantábrico
Conservas Zallo en Top Chef Leer más »
Es cierto que mucha gente no se considera amante del pescado, sin embargo, se trata de un alimento que aporta grandes beneficios para nuestra
Beneficios del pescado en el deporte Leer más »
La hamburguesa es un clásico que no pasa de moda y que siempre gusta. ¿Quieres sorprender con una reinvención de la típica hamburguesa? –Prueba
“URDAIBAITIK OMARA” Receta de nuestros amigos del bar Batún Batún en Bermeo! Los puedes consumir todo el año, tiernos y con sabor a mar: los
Mejillones acompañados de tres salsas Leer más »
Durante el verano aumenta el riesgo de enfermar por el consumo de mariscos crudos. Conservas Zallo tiene muy en cuenta la salud y el
Consumo de pescado en verano Leer más »
Hoy en día la música ha demostrado que trae múltiples beneficios a la salud emocional y física de los seres humanos. Escuchar música provoca una
10 canciones inspiradas en Los Sonidos del Mar Leer más »
Estamos orgullosos de informar de que Conservas Zallo es colaborador en el Mundaka Festival, The Basque Music and Cook Festival, que los días 30 y 31
Conservas Zallo sortea un abono doble para el Mundaka Festival Leer más »
Desde Zallo os proponemos esta receta tan apetecible y saludable que los chicos del bar BatunBatun preparan tan bien. Podéis encontrarles en la calle
MARMITAKO DE BONITO DEL NORTE EN COPA DE MARTINI Leer más »
El pescado es rico en proteínas, necesarias para formar y mantener órganos, tejidos y nuestro sistema de defensa contra infecciones y agentes externos. También
¿Pescado Blanco o Azul? Leer más »
Hoy te traemos una receta deliciosa con un increíble sabor a mar. ¿Probamos? Ingredientes: Cebolla Mantequilla Hongos Arroz Caldo de Pescado 1 Lata de
Risotto de Hongos con Makarel Zallo Leer más »
¿Sabías cuáles son las tendencias de consumo de pescado en Europa? ¡Te lo contamos! Se observa un aumento del consumo de pescado, relacionado con
¿Cuáles son las tendencias de consumo de pescado? Leer más »