Ensalada de tomate con Anchoas del Cantábrico
Para aquellos que no seáis muy partidarios de la lechuga, hoy os recomendamos una rica ensalada de tomate llena de sabor. Para ello, necesitaréis …
Marineros somos y en la mar andamos. Descubre novedades y últimas tendencias en la producción, comercialización y desarrollo sostenible de conservas de pescado y marisco.
Para aquellos que no seáis muy partidarios de la lechuga, hoy os recomendamos una rica ensalada de tomate llena de sabor. Para ello, necesitaréis …
A la hora de comprar pescado ya sea fresco, enlatado o salado debemos tener en cuenta una serie de elementos, para saber si realmente …
En este mundo de locos, en el que no tenemos tiempo ni para comer bien, os proponemos una receta diferente por la combinación de …
El pescado es un alimento fundamental en nuestra dieta, ya que contiene un gran aporte de ácidos grasos omega-3, vitaminas y proteínas de alto …
Después de los excesos navideños, muchos hogares optan por menús con platos más ligeros, donde la verdura y el pescado se convierten en los …
La base de la cadena comercial está en las más de 200 lonjas que existen en España, gestionadas principalmente por las cofradías de pescadores. …
¿Cómo se distribuye el pescado desde los puertos hasta el consumidor? Leer más »
Con la noche de reyes, damos por finalizadas estas fiestas navideñas. Y… ¿qué mejor forma que hacer esta despedida con un canapé, que deje …
El 2015 se va, y desde Zallo queremos agradeceros la confianza y fidelidad que seguís depositado en nosotros a lo largo de este tiempo. …
Quedan dos días para la gran fiesta de fin de año. ¿Y qué mejor forma que terminarlo con unos ricos y sencillos canapés? En …
¿Sabías que los berberechos son una gran fuente de hierro? ¿O qué no contienen apenas grasa? Dentro del grupo de los moluscos, los berberechos …
¿Sabías que los berberechos son una gran fuente de hierro? Leer más »
Comienzan las comidas y cenas navideñas. ¿Y qué mejor forma que ocupar estas reuniones, con recetas que dejarán a vuestros comensales con el mejor …
Queda tan solo una semana para las comidas y cenas de navidad. Y si aún no os habéis decido el menú de este año, …
Ventresca de bonito con cebolla caramelizada y vinagreta Leer más »
Navidad y regalos. Dos palabras que van de la mano y que para muchos nos supone un quebradero de cabeza. A todos nos gusta …
Hay otros recursos marinos que se explotan en la costa vasca y que no son peces: por ejemplo, las algas y los recursos marisqueros. …
Hoy os traemos una receta sencilla y que os sacará de más de un apuro de lo rápida que es. Para ello necesitaremos: Arroz, …
Un alimento adecuadamente congelado posee las mismas cualidades nutricionales que uno fresco. Los procesos industriales de congelación son en la actualidad muy rápidos y …
Hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, y que hará al mejillón el protagonista de la hora del aperitivo. Para ello vamos …
Existe cierta confusión a la hora de mantener las conservas y semiconservas en nuestras casas. Y es que aunque ambos productos pueden parecer lo …
Hoy os presentamos una receta perfecta para las cenas con amigos donde quedaréis como auténticos maestros. INGREDIENTES para 4 personas: 1kg de patata, 1 …
Hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, y que dejará a vuestros invitados con muy buen sabor de boca. INGREDIENTES Bonito del …
Albóndigas de Verdel o Bonito del Norte con salsa de tomate Leer más »
La ventresca de conservas Zallo, ha sido seleccionada por el prestigioso cocinero Albert Adriá para formar parte de una selecta gama de productos de …
Anímate a probar nuestros nuevos Mousses de Bonito del Norte, de Bonito del Norte con Anchoa del Cantábrico y de Bonito del Norte al …
Canapé de Mousse de Bonito al Pesto con Anchoa del Cantábrico Leer más »
El equipo de Top Chef de Antena 3 se ha desplazado hasta el puerto de Bermeo para aprender a limpiar nuestras anchoas del Cantábrico …
Es cierto que mucha gente no se considera amante del pescado, sin embargo, se trata de un alimento que aporta grandes beneficios para nuestra …
La hamburguesa es un clásico que no pasa de moda y que siempre gusta. ¿Quieres sorprender con una reinvención de la típica hamburguesa? –Prueba …