¿Cómo combatir la resaca a través de la alimentación?

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¿Dolor de cabeza, náuseas, fatiga? Si una vez más los excesos de la última noche del año han hecho mella en tu organismo, este post te ayudará a retomar el equilibrio alimentario y volver a sentirte más ligero.

No es casual que durante las fiestas nos encontremos tan hechos polvo. Según un estudio de la Universidad de California, un alto consumo de alcohol provoca deshidratación, alteraciones hormonales y descuadra las citosinas (las proteínas responsables de la comunicación intercelular), pero está comprobado que determinados alimentos por su contenido en vitaminas, minerales aminoácidos o azúcares, pueden mitigar el malestar.

La leche, el zumo de tomate, o el zumo de naranja son bebidas ricas en vitaminas y minerales perfectas para hidratar el organismo, y disminuir la fatiga.

El atún es un producto rico en alfa – cetoglutarato, una enzima que también ayuda a minimizar los síntomas de la resaca. Es un alimento vasodilatador, favorece la correcta irrigación sanguínea de los tejidos, proporciona oxígeno y elimina toxinas.

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En conclusión en esas mañana de intenso dolor de cabeza tras una noche de excesos lo mejor es preparar un buen menú que incluya estos alimentos para disminuir los efectos indeseables de la resaca de una manera natural.

Si quieres disfrutar de nuestro atún en conserva no dudes en pasar por nuestra web. ¡Feliz año nuevo!