Atún Claro

También conocida como Thunnus albacares, Rabil, Atún de Aleta Amarilla o Yellowfin, es una de las especies más comunes entre los túnidos ya que viven en aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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Información

Una de las más apreciadas familias de atunes

Captura

Lugar: Océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Tipo: Grandes barcos atuneros.

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Características

Carne: Rosácea.
Sabor: Suave.
Textura: Jugosa.

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Formatos

En lata: Formato industrial y estuche para consumo familiar.
En tarro: Para uso doméstico.

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Salud

Médicos y nutricionistas recomiendan el consumo de Atún Claro, por su alto contenido en Omega-3.

“Confío en la marca. El sabor muy bueno, he probado varios y me quedo con Zallo”.

Marisa Romero A. (Zaragoza)

Producto de gran calidad a
un precio asequible.

A menudo el atún claro y el bonito del norte son confundidos por los consumidores. Una de las características más singulares del atún claro es su aleta de color más amarillo (de ahí su nombre), y su carne jugosa y de color más rosáceo. Además, otra de las características más determinantes, es su tamaño ya que un atún podría llegar a medir hasta 2m y pesar hasta 200kgs.

Cabe destacar que debido a las cualidades organolépticas que posee, así como su sabor y jugosa carne, hacen de este producto un básico en la dieta mediterránea y un producto imprescindible de cualquier despensa.

¿Quieres saber más sobre el Atún Claro? Entonces, mira estos artículos:

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Lomos de Bonito del Norte MSC en aceite de oliva virgen ecológico 220g/ud.

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42,90€
Caja: 6 uds (7,15€/ud)
Disponible
1
Información del producto
Salsas: Aceite de oliva virgen ECO
Formato: Tarro

ALÉRGENOS
PESCADO

DESCRIPCIÓN
  • Formato: T-220V ECO
  • Peso neto unitario: 220 g
  • Peso escurrido unitario: 150 g
  • Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva virgen ecológico y sal
  • Caja: 6 o 12 unidades
  • Costera del Cantábrico
  • Conserva

¿Qué es el MSC? Se trata de una certificación que asegura que el proceso de elaboración de este producto, así­ como su captura, se realiza con prácticas sostenibles que ayudan a mantener nuestros océanos. Para más información, consulta www.msc.org

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 1.058 Kj / 249 Kcal

Grasas: 16g

  • Saturadas: 2,7g
  • Monoinsaturadas: 11g
  • Poliinsaturadas: 1,6g

Hidratos de carbono: 0g

Azúcares: 0g

Proteínas: 25g

Sal: 1,2g

Ácidos grasos Omega-3 EPA+DHA: 0,12g


BENEFICIOS DEL BONITO DEL NORTE

Cuando consumimos Bonito del Norte, estamos tomando un alimento sano y saludable, indispensable para una alimentación equilibrada. Su alto valor nutritivo aumenta cuando está en conserva. Además, el bonito en conserva puede beneficiarse del valor añadido nutricional de otros productos (como es el caso del aceite de oliva).

El Bonito del Norte es rico en proteí­nas (de alto valor biológico) y contiene gran cantidad de vitaminas (A,B, B12 y D, así­ como E, que ejerce un efecto protector antioxidante). Aporta minerales como el calcio y el yodo, esenciales para el metabolismo.

Su carne es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. Colabora así­ en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además el omega 3 es esencial en el tejido nervioso y en la retina, ya que forma parte de sus células.
Es un alimento altamente recomendable para el pleno desarrollo neurológico y ocular de los nií±os, ya que la retina y el sistema nervioso aún se encuentran en formación.

APTO PARA CELIACOS

Para conocer un poco más sobre el Mercurio en el Bonito del Norte pincha en el siguiente link

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